商品詳情
【品 名】二去馬頭魚200/300G
【說 明】二去為去鱗、去鰓,不須去肚即可直接料理
【規格 重量】200~300公克
【產 地】中國
【保存方式】冷凍-18°C
【烹飪方式】完全解凍後,吸乾水份,即可下鍋乾煎或以烤箱火烤、也可用蒸的;全熟即可食用。
【特 色】烤馬頭魚是日本料理常見的菜色,日本稱為赤甘鯛、赤尼鯛,台灣別名方頭魚、紅馬頭、紅甘鯛;馬頭魚與石狗公、赤鯮被美稱為深海三寶,少次、口感Q彈細膩、肉質清甜、膠質及油脂都在一定水平之上。
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二去馬頭魚200/300G
TWD $150